Recette Donuts au sucre américains cuits au four extra moelleux


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Recette pour la cuisson : Pétrir encore la pâte pour la rendre souple. Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C) Faire un rouleau avec la pâte, et couper des tronçons. Faire des anneaux avec les tronçons coupés. Beurrer une plaque et y poser les donuts. Beurrer un peu les donuts. Laisser les donuts reposer 20 minutes.


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Déposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laissez lever à couvert encore 45 min. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Badigeonnez les donuts de lait, au pinceau, puis enfournez-les pour 8 à 10 min : ils doivent être bien levés et avoir juste commencé à dorer. Laissez refroidir les donuts hors du four.


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RECETTE DES DONUTS AU FOUR Essayez notre recette de donuts au four, plus saine et tout aussi délicieuse que la version frite. Facile à préparer, ces donuts moelleux et savoureux raviront petits et grands. Suivez nos étapes simples pour un goûter gourmand et réconfortant. LA MEILLEURE RECETTE DES DONUTS AU FOUR Noté 4.4 étoiles par 195 utilisateurs


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Recettes de donuts Donuts au four 4.5 / 5 basé sur 27 avis Imprimer Voici la recette très facile des donuts au four sans friture, excellents pour le goûter. Made in cooking Mic 371 recettes postées Ingrédients / pour 10 personnes Pour la pâte : 400 g de farine (voir un peu plus quand vous n'avez pas de machine à pain, lors du pétrissage)


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1 Pour la première étape de cette recette de donuts au four, dans un saladier, mélangez un peu de lait tiédi avec la levure et 1 c. à café de sucre. Laissez reposer quelques min. 2 Ajoutez ensuite le reste de sucre, le reste de lait, l'œuf, le beurre préalablement fondu et le sel. 3


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1 Faites tiédir le lait. Versez la levure sèche dans un bol. Mélangez avec le lait tiède et laissez reposer pendant 10 minutes. 2 Ajoutez le sucre, le beurre fondu, les œufs et le sel. Mélangez bien. Aoutez la farine et pétrissez plusieurs minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple.


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Préchauffez le four à 180°C. Enfournez les donuts pour 8 à 10 minutes.


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Les donuts au four n'ont rien à envier à ceux frits, on contraire, on apprécie encore plus le moelleux et surtout le glaçage qui sublime le beignet américain. Habituellement, comme vous pouvez le constater dans ma recette de base , je les roule dans du sucre ou je fais un glaçage tout simple au chocolat.


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1 sachet de levure sèche 1 c. à c. de sel ou sel fin Pour le glaçage 150 g de chocolat noir 15 g de beurre Vermicelles de couleur Matériel Four traditionnel Préparation Préparation : 20min Cuisson : 8min


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Aplatir les boules et faire un trou au centre avec son doigt. Déposer dans le moule donuts. Couvrir d'un torchon et laisser pousser encore 1h. Cuire 8 minutes à 180ºC. A la sortie du four, mettre un torchon sur les donuts pendant le refroidissement pour garder le moelleux et attendre le complet refroidissement pour les démouler.


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Préchauffer le four à 180°C. Enfourner 10 à 12 minutes (temps variable selon les fours). Les donuts ne doivent pas dorer, vérifier la cuisson à l'aide d'un pique en bois qui doit ressortir sec. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Plonger ensuite les donuts dans du glaçage au sucre ou au chocolat (voir ci dessous).


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1. Délayez la levure de boulanger dans un peu de lait tiède mélangé à une cuillère à café de sucre. 2. Mélangez le sucre, les 25 cl de lait, l'oeuf et 40 g beurre fondu. Ajoutez ensuite la levure délayée. Tournez bien avec une spatule. 3. Ajoutez la farine progressivement. La pâte devrait devenir de plus en plus facile à travailler.


Recette Donuts au sucre américains cuits au four extra moelleux

Bonjour les amis j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous partage la recette des donuts au four moelleux et délicieux avec un glaçage au chocolat et.


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Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 8 personnes Ustensiles Balance de cuisine Rouleau à pâtisserie Four Moule à donuts Robot pâtissier Emporte-pièces donuts Quelques mots sur cette recette de dessert Profitons sans complexes de donuts légers et moelleux : une cuisson au four évite quelques centaines de calories !


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Des donuts moelleux, délicieux, légers et sans friture ! Et oui, cette recette de donuts au four va vous épater, c'est certain ! N'oublie pas de t'abonner, c'est gratuit http://bit.ly/2xg39FJ.